姚安旅游丛书《美味姚安》出版发行
近日,由姚安县工商联牵头主编的《美味姚安》一书正式内部出版发行。
餐饮是旅游服务的重要组成部分,姚安饮食文化底蕴深厚,特色菜品比较多,但长期以来一直没有进行收集整理和挖掘开发。近年来,随着文化旅游产业的不断发展,游客对了解姚安饮食文化情况的要求呼声不断增多。为了让游客充分了解姚安各餐馆的基本情况和特色菜品情况,同时也为了加强行业内各餐馆之间的学习交流。姚安县工商联牵头,组织县餐饮协会等相关部门参与编辑了《美味姚安》一书,作为内部书刊出版发行。《美味姚安》一书收录了20余家在姚安有一定影响和知名度的餐饮企业,对其经营地点,发展状况,各自主要特色菜品菜肴和联系方式等进行了全面介绍。(戴国斌)